百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
abby
14 食譜 70 粉絲

茄汁豬排

茄汁豬排

描述

茄汁,酸酸甜甜,醬拌飯也好吃

9 說讚

食材

調味料
醃肉

步驟

  • 豬肉逆紋切片,醃製5~10分
蕃茄,洋蔥切小塊狀,
蔥切段,蒜頭拍碎

    豬肉逆紋切片,醃製5~10分 蕃茄,洋蔥切小塊狀, 切段,頭拍碎

  • 肉片煎至6分熟取出,備用

    肉片煎至6分熟取出,備用

  • 下適量的油炒蕃茄,洋蔥和蒜頭,炒到微軟加入一杯水煮軟

    下適量的油炒蕃茄,洋蔥頭,炒到微軟加入一杯水煮軟

  • 加入豬排,鳥蛋,
調味料:醬油2大匙,蕃茄醬一大匙,水一杯,黑胡椒適量,煮到微收汁

    加入豬排,鳥蛋, 調味料:醬油2大匙,蕃茄醬一大匙,水一杯,黑胡椒適量,煮到微收汁

  • 加入蔥段,等蔥變軟即可關火上桌啦~

    加入段,等變軟即可關火上桌啦~

  • 酸酸甜甜的醬汁,小孩好喜歡

    酸酸甜甜的醬汁,小孩好喜歡

小撇步

醃豬排時可以加少許太白粉會比較軟,但媽媽在減醣就不加了~

4,931 瀏覽
avatar
abby 14 食譜 70 粉絲

用簡單的方式料理 不喜歡太多的調味料 吃出食材本身的味道和健康 與大家分享料理的幸福時刻💕

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞胸肉 香菇雞湯 杏鮑菇 粽子 排骨 番茄炒蛋 湯麵 馬鈴薯燉肉 南瓜 玉米濃湯 雞蛋豆腐 炒麵 麻婆豆腐 蕃茄燉牛肉 菠菜 涼拌小黃瓜 馬鈴薯 小黃瓜 白菜滷 娃娃菜 打拋豬 蒸蛋 茄子 雞肉 高麗菜 酸辣湯 竹筍 地瓜 金針菇 台式泡菜 雞湯 義大利麵 炒飯 早餐 糖葫蘆 豆腐 高麗菜飯 三杯雞 滷肉 低脂高蛋白 餅乾 糖醋排骨 番茄 花椰菜 四季豆 瓜仔肉 櫛瓜 家常菜 鮭魚