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yukk
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酪梨莎莎醬

酪梨莎莎醬

描述

夏天的產物 酪梨

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 1.牛番茄去籽,果肉切丁備用。
2.洋蔥浸泡冰水去除嗆味後切丁備用。
3.酪梨壓成泥。
4.香菜葉洗淨稍微切碎備用。

    1.牛番茄去籽,果肉切丁備用。 2.洋蔥浸泡冰水去除嗆味後切丁備用。 3.酪梨壓成泥。 4.香菜葉洗淨稍微切碎備用。

  • 將全部的材料拌勻後,加入檸檬汁以及些許的鹽巴即可食用。
可以搭配吐司、墨西哥捲餅或多利多滋玉米片。

    將全部的材料拌勻後,加入檸檬汁以及些許的鹽巴即可食用。 可以搭配吐司、墨西哥捲餅或多利多滋玉米片。

小撇步

加入檸檬汁可以預防酪梨氧化變黑

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yukk 2 食譜 19 粉絲

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留言

共 1 則
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  • HO San NA
    HO San NA

    如何知道熟成 謝謝

    首先外表由綠轉深紫色,再來輕壓外表有軟化的感覺,或是整顆酪梨拿起來搖晃,有聽到裡面的核在裡面搖動就表示熟成囉

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