簡易版 現烤可頌
份量
時間
步驟
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需要準備的材料有 起酥片 蛋黃液 口味可以選自己喜歡的 (巧克力醬、草莓果醬、花生醬……) 我這邊用的是起司和藍莓 也可以吃原味~
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照著一直一斜的方向切成自己喜歡的大小
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稍微拉成兩邊等長的小三角
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塗抹上果醬後 由下往上捲。
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鋪好烘焙紙 放上烤盤 注意每個可頌之間要有空隙 均勻在表面塗抹蛋黃液及可放入烤箱
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190度(c)/15分鐘烘烤 每個人家裡烤箱火力不同 注意不要烤焦了喔 過程中勿開啟烤箱
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小巧酥脆的迷你可頌出爐啦 灑上糖粉或些許鹽巴 顏值爆表! 看起來是不是很可口呢 下午茶就決定是你了 快來跟我一起動手做吧!
小撇步
家用的小烤箱也可以使用
不過烤盤很貼近上方的加熱燈管
時間控管很重要 注意不要燒焦囉!