滑蛋泡菜炒牛肉 莎莎的手作幸福料理 392 食譜 2.3 萬 粉絲 追蹤 658 說讚 7 一起做 留言 讚 收藏 描述 酸酸辣辣的泡菜炒牛肉, 與滑嫩雞蛋的組合 既開胃又下飯喔!! 食材 牛肉片 300g 韓式泡菜 1/2杯 雞蛋 1顆 蒜頭切末 1顆 醃料 醬油 1小匙 素蠔油 1小匙 米酒 1小匙 步驟 牛肉片與醃醬醃10分鐘入味. 下油鍋與蒜末炒熟 (** 牛肉片可用豬肉或雞肉片代替) 再拌入泡菜炒香 (** 泡菜的份量也可以隨個人喜好加減) 起鍋前淋上蛋花 勿太早攪拌. 待蛋花呈現5分熟後稍微攪拌後即可盛盤 小撇步 歡迎加入莎莎的手作幸福料理粉絲團: https://www.facebook.com/sasahomemadekitchen 1.3 萬 瀏覽 2013/03/25 發表
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羅小胖
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