豆腐雞塊 低脂高蛋白 香酥嫩口!
份量
時間
步驟
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里肌肉剁成泥加入捏碎的板豆腐,拌勻
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加入玉米粉、低筋麵粉各1大匙
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一邊慢慢地加入適量的水分,一邊用手不斷朝同一個方向攪拌 用打水技巧雞肉就能保持口感軟嫩唷!
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加入黑胡椒、鹽巴各1小匙調味
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準備一個烤盤,抺上一層油 直接用湯匙把擠出的肉泥挖起,放上烤盤 在肉泥表面再噴油
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以180度兩面氣炸8分鐘 最後再以160度氣炸3分鐘,完成!
小撇步
少油清爽版的麥克雞塊, 外酥內嫩,小朋友吃得愛不釋口~
低脂高蛋白又健康的點心,趕快來試試吧!
詳細食譜-https://cooksbaby.com/?p=2744