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EmMa's Kitchen
106 食譜 571 粉絲

電鍋料理:蕃茄滷牛腩

電鍋料理:蕃茄滷牛腩
37 說讚 1 留言

份量

5 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 將牛腩,洋蔥紅蘿蔔,蕃茄切成入口大小,嫰切片備用。

  • 先將牛腩下鍋,雙面煎到焦香。

    先將牛腩下鍋,雙面煎到焦香。

  • 加入嫰薑及洋蔥拌炒至微軟。

    加入嫰洋蔥拌炒至微軟。

  • 加入醬油拌炒,再加入一點水燜煮。

    加入醬油拌炒,再加入一點水燜煮。

  • 加入紅蘿蔔燜煮。

    加入紅蘿蔔燜煮。

  • 依序加入冰糖,白胡椒,奧利多調味。

    依序加入冰糖,白胡椒,奧利多調味。

  • 最後加入蕃茄燜煮至微軟。

    最後加入蕃茄燜煮至微軟。

  • 將食材倒入電鍋的內鍋,外鍋加入一杯半的水,待電鍋跳起,就能食用。

    將食材倒入電鍋的內鍋,外鍋加入一杯半的水,待電鍋跳起,就能食用。

小撇步

1. 奧利多,可以用別別的有氣汽水取代,例如:可樂,雪碧,蘋果西打都可以唷。(汽水是甜的,所以冰糖不用加太多)
2. 喜歡吃辣,記得加辣椒。

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EmMa's Kitchen 106 食譜 571 粉絲

簡單料理,快速上桌,美味幸福~就是這麼簡單 ❤️

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留言

共 1 則
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  • iverson
    iverson

    用氣泡水也可以吧?!

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