辣拌小黃瓜

阿肌師廚房
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描述

阿肌師料理平台連結:https://linktr.ee/puweichef
影音食譜連結:https://youtu.be/jg-8bDc4OwE

炎炎夏季來點夏日涼拌菜,酸辣爽脆,爽口解膩的辣拌小黃瓜

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

300克
50克
20克
1大匙
1大匙
1大匙
1大匙
1大匙

步驟

  • 1、小黃瓜剖半切片,用2匙鹽抓拌醃漬10分鐘去生

    1、小黃瓜剖半切片,用2匙鹽抓拌醃漬10分鐘去生

  • 將醃漬的鹽水倒掉

    將醃漬的鹽水倒掉

  • 2、放入洋蔥、韭菜段,拌入所有調味料,拌勻即可

    2、放入洋蔥、韭菜段,拌入所有調味料,拌勻即可

  • 美味上桌

    美味上桌

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