[龜甲萬樂享醍醐味]金針菇炒羊肉


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金針菇是我喜歡的菌類,它適合各種料理方式,今天我把它與羊肉搭配,只加入了龜甲萬的醬油膏做調味,不過甜,不過鹹,簡單就完成了這道好吃的料理哦^^
龜甲萬醬油膏它是100%純釀造的甘醇醬油精心調製,香醇甘甜的頂級風味,無添加色素及味精,讓成品吃起來鮮甜味美,醬香味濃,真不愧是有最佳品質的醬油膏,好吃^^

食材
羊肉
適量
金針菇
適量
青蒜和紅辣椒
少許
龜甲萬醬油膏
適量
  • 1
    準備好羊肉
  • 2
    和金針菇
  • 3
    爆香青蒜頭和辣椒
  • 4
    放入羊肉後加入龜甲萬醬油膏拌炒
  • 5
    約7分熟起鍋
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  • 6
    放入金針菇炒熟
  • 7
    倒入羊肉一起
  • 8
    放入蒜末,拌勻
  • 9
    起鍋,完成^^
小撇步

龜甲萬官網》http://www.kikkoman.com.tw/
《樂享醍醐味 料理跟著做》http://icook.tw/kikkoman
如果不喜歡太重的羊肉味,最後可淋少許米酒^^

2013/04/02 發表 8,591 瀏覽
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