[龜甲萬樂享醍醐味]金針菇炒羊肉
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金針菇是我喜歡的菌類,它適合各種料理方式,今天我把它與羊肉搭配,只加入了龜甲萬的醬油膏做調味,不過甜,不過鹹,簡單就完成了這道好吃的料理哦^^
龜甲萬醬油膏它是100%純釀造的甘醇醬油精心調製,香醇甘甜的頂級風味,無添加色素及味精,讓成品吃起來鮮甜味美,醬香味濃,真不愧是有最佳品質的醬油膏,好吃^^
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1準備好羊肉 -
2和金針菇
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3爆香青蒜頭和辣椒
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4放入羊肉後加入龜甲萬醬油膏拌炒
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5約7分熟起鍋
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6放入金針菇炒熟
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7倒入羊肉一起
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8放入蒜末,拌勻
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9起鍋,完成^^
小撇步
龜甲萬官網》http://www.kikkoman.com.tw/
《樂享醍醐味 料理跟著做》https://icook.tw/kikkoman
如果不喜歡太重的羊肉味,最後可淋少許米酒^^
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