[龜甲萬樂享醍醐味]金針菇炒羊肉

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金針菇是我喜歡的菌類,它適合各種料理方式,今天我把它與羊肉搭配,只加入了龜甲萬的醬油膏做調味,不過甜,不過鹹,簡單就完成了這道好吃的料理哦^^
龜甲萬醬油膏它是100%純釀造的甘醇醬油精心調製,香醇甘甜的頂級風味,無添加色素及味精,讓成品吃起來鮮甜味美,醬香味濃,真不愧是有最佳品質的醬油膏,好吃^^

食材

羊肉 適量
金針菇 適量
青蒜和紅辣椒 少許
龜甲萬醬油膏 適量
  • 1 準備好羊肉
  • 2 和金針菇
  • 3 爆香青蒜頭和辣椒
  • 4 放入羊肉後加入龜甲萬醬油膏拌炒
  • 5 約7分熟起鍋
  • 6 放入金針菇炒熟
  • 7 倒入羊肉一起
  • 8 放入蒜末,拌勻
  • 9 起鍋,完成^^
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小撇步

龜甲萬官網》http://www.kikkoman.com.tw/
《樂享醍醐味 料理跟著做》http://icook.tw/kikkoman
如果不喜歡太重的羊肉味,最後可淋少許米酒^^

2013/04/02 發表 8,017 瀏覽

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