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Subi
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火腿蛋炒飯

火腿蛋炒飯

描述

炒飯是個可怕的料理,可以簡單也可以很難,那我們簡單的來吃吧😂

22 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 將火腿跟蔥跟洋蔥切丁,雞蛋打好

    將火腿跟洋蔥切丁,雞蛋打好

  • 鍋內放多點油,先將雞蛋攪拌後下鍋快速炒一下,半熟狀態就裝起來備用

    鍋內放多點油,先將雞蛋攪拌後下鍋快速炒一下,半熟狀態就裝起來備用

  • 熱鍋下多點油,約下個四湯匙左右,先下蒜頭在下洋蔥去拌炒,炒出香味後~火腿下一起翻炒,這時候都是用中火哦。
再來下隔夜飯,這時候油在下一次,圍繞鍋內邊緣倒一圈繼續翻炒炒飯~
將隔夜飯炒到不會結成快,再把蛋下下去,蛋要用成碎碎的,用鍋鏟把它撕碎~大火翻炒下,調味料全下即可

    熱鍋下多點油,約下個四湯匙左右,先下頭在下洋蔥去拌炒,炒出香味後~火腿下一起翻炒,這時候都是用中火哦。 再來下隔夜飯,這時候油在下一次,圍繞鍋內邊緣倒一圈繼續翻炒炒飯~ 將隔夜飯炒到不會結成快,再把蛋下下去,蛋要用成碎碎的,用鍋鏟把它撕碎~大火翻炒下,調味料全下即可

  • 可以依照個人喜好,如果你喜歡很鹹,在最後翻炒時候就可以加一點薄鹽醬油。

    可以依照個人喜好,如果你喜歡很鹹,在最後翻炒時候就可以加一點薄鹽醬油。

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Subi 201 食譜 919 粉絲

原本是全職媽媽,但被老闆放飛了 有更多時間可以煮飯給小孩老公吃了,但是有時候累了,我還是會走去巷口買便當。 儘管煮飯已經成為我日常了,但有時候累了,還是會默默走的外面買便當😗 🥘煮飯樂趣是看著家人吃得開心、健康 簡單單純的分享給大家我們家的菜單

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