高麗菜火腿蛋炒飯
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份量
1
人份
時間
20
分鐘
食材
蛋
兩顆
冷飯
一人份
高麗菜
一份
熱狗
半條
調味
胡椒粉
少許
鹽
少許
醬油
三匙
蠔油
一匙
-
1蛋黃一顆預先拌冷飯 其於熱鍋熱油煎(未全熟時倒入拌好的飯下去 加入熱狗(切片),洋蔥,高麗菜(易出水的最後放) -
2醬油，蠔油倒入上色 試味道後再決定鹽放多少
小撇步
醬油小心倒，我不小心加太多了
所以此次沒加鹽