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温廚娘
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中秋限定泰式柚子沙拉

中秋限定泰式柚子沙拉

描述

中秋節最必須來一盅的,泰式袖子沙拉,放入滿滿的生菜、海鮮、濃郁的泰式醬、最後來滿滿的柚子肉...超級滿足

9 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 1.鮮蝦燙熟
2.紫洋蔥切絲
3.生菜洗淨不泡冰水後切段
4.小番茄對切半
5.柚子撥小段

    1.鮮蝦燙熟 2.紫洋蔥切絲 3.生菜洗淨不泡冰水後切段 4.小番茄對切半 5.柚子撥小段

  • 6.乾蝦仁切碎乾鍋炒一下去腥
7.把所有調味混合
8.最後灑上硬花生碎,完美呈現

    6.乾蝦仁切碎乾鍋炒一下去腥 7.把所有調味混合 8.最後灑上硬花生碎,完美呈現

小撇步

1.魚露是鹹味來源,自行斟酌
2.椰糖是塊狀,在東南亞商店有賣,我是切細碎放入醬汁

8,002 瀏覽
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温廚娘 26 食譜 134 粉絲

愛吃,所以喜歡自己動手做 做法都是非常簡單才能有成就感 複雜的就留給大廚們展現 我就負責吃^_^

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