炒米粉

Carol_yao
3 食譜 31 粉絲

份量

3 人份

食材

步驟

  • 將香菇泡軟、紅蘿蔔刨絲、米粉泡軟、娃娃菜切段

  • 先將蛋稍為上炒一下起鍋 再將肉絲稍微炒熟起鍋 紅蘿蔔、香菇、娃娃菜下鍋拌炒,之後將肉絲、雞蛋加入ㄧ起炒

  • 加入ㄧ點醬油提味跟配色,再加入雞湯粉及水拌炒(水要多一點、因為米粉會吸水)、再加五印醋提味,最後加入米粉拌勻。

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