Carol_yao 3 食譜 55 粉絲 追蹤 炒米粉 19 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 食材 紅蘿蔔 半條 豬肉絲 半盒 香菇絲 酌量 娃娃菜 2顆 雞蛋 2顆 米粉 4小份 步驟 將香菇泡軟、紅蘿蔔刨絲、米粉泡軟、娃娃菜切段 先將蛋稍為上炒一下起鍋 再將肉絲稍微炒熟起鍋 紅蘿蔔、香菇、娃娃菜下鍋拌炒,之後將肉絲、雞蛋加入ㄧ起炒 加入ㄧ點醬油提味跟配色,再加入雞湯粉及水拌炒(水要多一點、因為米粉會吸水)、再加五印醋提味,最後加入米粉拌勻。 7,527 瀏覽 2022/06/21 發表