可樂雞翅

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描述

大人小孩都喜愛,甜嫩不膩口~
十分下酒的一道料理,還不快學起來😋

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

14隻
2碗
1-2辦
1根
1大匙
1大匙
醃料
5g
1/2大匙
適量
適量

步驟

  • 雞翅洗淨改刀,抓醃靜置5-10分鐘。

辣椒切圈,蒜頭切碎,蔥綠白分開,蔥白切段。

可樂準備2碗(飯碗)即可。

    雞翅洗淨改刀,抓醃靜置5-10分鐘。 辣椒切圈,蒜頭切碎,蔥綠白分開,蔥白切段。 可樂準備2碗(飯碗)即可。

  • 1.起鍋熱油,將蒜、蔥白爆香。

2.加入雞翅,煎至表面金黃。

    1.起鍋熱油,將蒜、蔥白爆香。 2.加入雞翅,煎至表面金黃。

  • 1.倒入可樂大火熬煮,加入辣椒(非必要)。

2.加入鹽、醬油、蠔油..等調味上色。

*依個人口味調整鹹度

    1.倒入可樂大火熬煮,加入辣椒(非必要)。 2.加入鹽、醬油、蠔油..等調味上色。 *依個人口味調整鹹度

  • 小火煮10-15分鐘,待縮汁。

    小火煮10-15分鐘,待縮汁。

  • 起鍋前撒上蔥花,出鍋。

    起鍋前撒上蔥花,出鍋。

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🍴— — — — — — — — — — — — — — — — 🍽 __•喜歡料理 🔪 但總是亂亂煮der👩‍🍳• __

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