【龜甲萬醍醐味】洋蔥燒棒腿

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這次收到龜甲萬寄來的甘醇醬油好高興哦!
所以我到龜甲萬官網的找到洋蔥燒棒腿的食譜。這食譜跟我以前做的洋蔥豬很像,所以我決定先試我做過的食譜。
果然,有做過有是好上手,而且此道菜只要加龜甲萬甘醇醬油就好,不用在加任何的鹽也不用在加糖,是一道很好下飯的菜。
有喜歡的朋友可以試試 ^^"

食材

大雞腿 1支
洋蔥 3/4
龜甲萬甘醇醬油 3大匙
米酒 2大匙
300cc
  • 1 步驟1雞腿切塊(買雞時,可以請賣家幫剁好),洋蔥切粗條狀,醬油放一旁備用。
  • 2 步驟2熱油鍋,將洋蔥先放入熱鍋中炒香
  • 3 步驟3在放入雞腿肉炒到雞腿沒有出血。
  • 4 步驟4在放入龜甲萬醬油翻炒至雞腿肉都沾上龜甲萬醬油,在滾一下後在放入水和米酒,蓋上鍋蓋悶煮約15分即可起鍋。
  • 5 步驟5成品 (不喜歡太水的人,可以要起鍋時開大火煮約5~8分讓湯汁在收乾一些即可)
贊助

小撇步

《龜甲萬官網》http://www.kikkoman.com.tw/
《樂享醍醐味 料理跟著做》http://icook.tw/kikkoman
清水日誌:http://www.wretch.cc/blog/snday9936102/27603268

2013/03/25 發表 3,583 瀏覽

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