大黃瓜炒菇

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描述

原以為大黃瓜是櫛瓜…但都買了就料理他吧🫣

份量

1 人份

時間

5 分鐘

食材

調味

步驟

  • 材料們依序備好,我的辣椒比較辣只放了一小段

    材料們依序備好,我的辣椒比較辣只放了一小段

  • 熱鍋倒油後放入蒜頭辣椒稍微炒香

    熱鍋倒油後放入辣椒稍微炒香

  • 加入菇跟紅蘿蔔炒一下

    加入菇跟紅蘿蔔炒一下

  • 加入大黃瓜炒一下後倒一點水

    加入大黃瓜炒一下後倒一點水

  • 蓋上鍋蓋讓他悶個3分鐘左右

    蓋上鍋蓋讓他悶個3分鐘左右

  • 撒上烹大師及胡椒鹽拌炒均勻就好囉~

    撒上烹大師及胡椒鹽拌炒均勻就好囉~

  • 完成✅

    完成✅

小撇步

注意火不要太大,大約中小火即可,不然容易焦,會炒出苦味😬

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