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用健康的海苔和營養的雞蛋包著花枝漿,炸成金黃,吃起來有點像雞捲,可是更香脆,更扎實,而且冷熱都適合,當宴客菜應該很不錯哦^^

熱量
食材
雞蛋
二顆
海苔
兩片
花枝漿
適量
調味
糖,酒,椒粉
適量
  • 1
    花枝漿或魚漿加入調味(因原本就滿鹹的,所以不加鹽哦)
  • 2
    一顆蛋加入一小匙地瓜粉,拌勻,攤成蛋皮
  • 3
    蛋皮抹上花枝漿
  • 4
    鋪上海苔再抹一次
  • 5
    捲起
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  • 6
    沾上蛋液
  • 7
    再沾麵包粉
  • 8
    用中小火炸至金黃
  • 9
    用番茄皮和小黃瓜裝飾
  • 10
    切成片
  • 11
    排成鳳尾狀就完成囉^^
小撇步

因為它是生的,所以炸的時候要注意用中小火哦
我吃沒沾醬,如果要沾醬也可哦^^

2013/03/23 發表 6,230 瀏覽
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