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柚香涼拌生菜金針菇

柚香涼拌生菜金針菇

描述

低卡的柚香金針菇涼拌菜,帶有口感的金針菇配上冰鎮後脆口的生菜,淋上特調柚子香氣的清新醬汁…很開胃唷!

4 說讚

食材

調味醬汁

步驟

  • 生菜洗淨切絲…泡入食用水加入冰塊冰鎮備用

    生菜洗淨切絲…泡入食用水加入冰塊冰鎮備用

  • 金針菇洗淨剝成小撮小撮,紅蘿蔔切絲

    金針菇洗淨剝成小撮小撮,紅蘿蔔切絲

  • 調味醬汁混合攪拌均勻

    調味醬汁混合攪拌均勻

  • 煮鍋熱水…水滾放入紅蘿蔔絲與金針菇煮熟約3分鐘取出

    煮鍋熱水…水滾放入紅蘿蔔絲與金針菇煮熟約3分鐘取出

  • 將燙好的金針菇蘿蔔絲
放入剛泡生菜的冰水中冰鎮降溫

    將燙好的金針菇蘿蔔絲 放入剛泡生菜的冰水中冰鎮降溫

  • 瀝乾金針菇蘿蔔絲+生菜…
食用前倒入調勻的醬汁拌勻即可

    瀝乾金針菇蘿蔔絲+生菜… 食用前倒入調勻的醬汁拌勻即可

  • 柚香涼拌生菜金針菇完成

    柚香涼拌生菜金針菇完成

小撇步

S&B 食品官方網站:https://www.sbfoods-worldwide.com/zh-tw/

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