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浦維老師的料理廚房
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排骨豬心湯

描述

阿肌師料理平台連結:https://linktr.ee/puweichef
影音食譜連結:https://youtu.be/jAM7pJOk7Rk
今天分享家常的豬心湯,豬心是補身體很好的食材,放入電飯鍋,加點簡單藥材,就能喝到清甜可口的豬心湯

39 說讚

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 1、豬心剖半洗淨取出血塊

    1、豬心剖半洗淨取出血塊

  • 2、煮一鍋滾水,放薑片米酒,豬心、排骨燙煮去雜質

    2、煮一鍋滾水,放片米酒,豬心、排骨燙煮去雜質

  • 3、再將豬心、排骨和薑片和所有藥材,加適量水,少許米酒,煲湯模式燉煮即可

    3、再將豬心、排骨和片和所有藥材,加適量水,少許米酒,煲湯模式燉煮即可

  • 4、再鹽巴調味,豬心切片,即可

    4、再鹽巴調味,豬心切片,即可

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