ijustcookit 718 食譜 7,671 粉絲 追蹤 芋頭西米露 描述 在這熱熱的天又剛好是芋頭的產季,不做點好吃的芋頭西米露真的很對不起自己,各位快來嘗試看看吧😆 112 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 6 人份 時間 90 分鐘 食材 主食材 芋頭切丁 400公克 西谷米 100公克 牛奶 500cc 椰漿粉 25公克 調味料 糖 100公克 鹽巴 1/8大湯匙 清水(煮西谷米) 1300cc 清水(外鍋) 300cc 步驟 電鍋外鍋放300cc清水,將芋頭放到電鍋蒸30分後燜20分鐘 取出後將其中的300公克芋頭搗成泥,剩下的100公克備用 準備一個鍋子加入1300cc清水開火加熱,水沸騰加入西谷米轉中火攪拌5分鐘並關火蓋上鍋蓋燜5分鐘(一定要一直攪拌不然很容易燒焦) 加入牛奶、椰漿粉、糖、鹽巴、芋泥及芋頭丁再開火攪拌至沸騰即可收工 2.1 萬 瀏覽 2022/06/11 發表