芋頭西米露

ijustcookit
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描述

在這熱熱的天又剛好是芋頭的產季,不做點好吃的芋頭西米露真的很對不起自己,各位快來嘗試看看吧😆

份量

6 人份

時間

90 分鐘

食材

主食材
400公克
100公克
500cc
25公克
調味料
100公克
1/8大湯匙

步驟

  • 電鍋外鍋放300cc清水,將芋頭放到電鍋蒸30分後燜20分鐘

  • 取出後將其中的300公克芋頭搗成泥,剩下的100公克備用

  • 準備一個鍋子加入1300cc清水開火加熱,水沸騰加入西谷米轉中火攪拌5分鐘並關火蓋上鍋蓋燜5分鐘(一定要一直攪拌不然很容易燒焦)

  • 加入牛奶、椰漿粉、糖、鹽巴、芋泥及芋頭丁再開火攪拌至沸騰即可收工

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你各位餓了就趕快來做飯啊! 人生苦短再來一碗! ♂MyLife=Tsmc+Cooking+Cat

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