芋頭西米露
份量
6
人份
時間
90
分鐘
步驟
-
電鍋外鍋放300cc清水,將芋頭放到電鍋蒸30分後燜20分鐘
-
取出後將其中的300公克芋頭搗成泥,剩下的100公克備用
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準備一個鍋子加入1300cc清水開火加熱,水沸騰加入西谷米轉中火攪拌5分鐘並關火蓋上鍋蓋燜5分鐘(一定要一直攪拌不然很容易燒焦)
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加入牛奶、椰漿粉、糖、鹽巴、芋泥及芋頭丁再開火攪拌至沸騰即可收工
電鍋外鍋放300cc清水,將芋頭放到電鍋蒸30分後燜20分鐘
取出後將其中的300公克芋頭搗成泥,剩下的100公克備用
準備一個鍋子加入1300cc清水開火加熱,水沸騰加入西谷米轉中火攪拌5分鐘並關火蓋上鍋蓋燜5分鐘(一定要一直攪拌不然很容易燒焦)
加入牛奶、椰漿粉、糖、鹽巴、芋泥及芋頭丁再開火攪拌至沸騰即可收工
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