黑糖燕麥費南雪 Amber烘焙日常 101 食譜 287 粉絲 追蹤 6 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 這次吃有像外面賣的 只是底部凹下去待加強 份量 6 人份 食材 蛋白 2個 黑糖 30g 砂糖 20g 杏仁粉 50g 低筋麵粉 30g 泡打粉 1g 鹽 1g 無鹽奶油 60g 燕麥片 適量 步驟 材料準備 奶油煮成焦化奶油 蛋白稍微打發+砂糖 +杏仁粉 +黑糖+低筋麵粉+泡打粉、鹽巴 加焦化奶油 拌勻倒擠花袋，冰12小時 事前準備 麵糊退冰（15-20分） 烤箱預熱 *模具抹融化奶油冰箱 把麵糊擠入模具灑燕麥 180度15分 1,424 瀏覽 2022/06/01 發表
