番茄海鮮燉飯
描述
做燉飯切記三件事：
1. 高湯是不可或缺的好朋友
2. 一定要用生米直接下去炒 不然會變燴飯
3. 加入飯之後看到飯開始收汁一定要轉小火慢煮
我有加奶油濃湯罐頭讓味道更濃郁，給大家參考✨
份量
4
人份
時間
30
分鐘
食材
步驟
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水煮滾後把高湯湯塊丟入備用；若想使用奶油濃湯罐，可以在這裡一同加入約半罐的量
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小蕃茄、洋蔥切丁 蒜切未備用
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另起一鍋以奶油炒香洋蔥、蕃茄、蒜、香菇；若有奶油濃湯罐頭，可以用一般的油炒就好
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蔬菜鍋拌勻後加入洗淨白米炒香。倒入濃湯蓋過飯，蓋鍋蓋後以小火繼續燉煮10-15分鐘至米快熟成、湯汁略收
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放入海鮮食材，燉至海鮮熟成即可上桌❤️
