黃金起司豬排捲

2014/03/18 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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不用上日式餐廳,也能自己動手做的美味豬排捲,孩子們與大人都會很愛唷^_^

食材 (5 人份 5 分鐘

冷藏火鍋豬肉片 1包
培根 1包
塊狀高達起司 1小塊
低筋麵粉 1碗
粗(細)麵包粉 1包
雞蛋 1顆
  • 1 先將買回來的培根切成約4*4大小,塊狀起司切長5cm,寬1cm
  • 2 將低筋麵粉和麵包粉分別倒在兩個盤子上,將一顆蛋打散備用
  • 3 取一個砧板,放上兩片肉片,再放上培根,再放起司條,由下往上捲起,左右兩邊的肉往內塞即可
  • 4 將所有的豬排捲包完後,依序沾上麵粉、蛋液、麵包粉,高溫約180度,炸至金黃色即可盛盤。
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小撇步

在包豬排捲時記得要把旁邊的肉塞進去,起司才不會流出來喔,炸好後也可以切開來吃^_^

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