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步步高升排骨

步步高升排骨

描述

簡單的調味,就能有好吃的排骨。

87 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 首先川燙排骨至肉變白,將水倒掉。

    首先川燙排骨至肉變白,將水倒掉。

  • 1. 依序加入所有調味。
2. 蓋鍋蓋轉中火,偶爾攪拌顏色才會均勻。
3. 水滾後轉中小火,慢慢燜乾。

    1. 依序加入所有調味。 2. 蓋鍋蓋轉中火,偶爾攪拌顏色才會均勻。 3. 水滾後轉中小火,慢慢燜乾。

  • 醬汁快乾時轉大火,增添排骨的顏色。

    醬汁快乾時轉大火,增添排骨的顏色。

小撇步

可加花椰菜,更具美觀。

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在美留學,自煮省錢。

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