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果×果料理筆記
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速料理-照燒雞蓋飯

速料理-照燒雞蓋飯

描述

鹹甜適中,方便好吃

6 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

醃肉
醬汁

步驟

  • 1.雞腿肉去皮切塊,一口大小,切塊部分放醃肉裡20分鐘 2.洋蔥香菇切,洋蔥可切細一些好煮熟

  • 鍋下一些油,先煎雞皮,出油後,下洋蔥等配料,熟後先撈起 小火煎雞塊,一面有焦色再翻面,幾乎全熟時倒入醬汁 再將配料倒回鍋中翻炒兩下,蓋上鍋蓋等微收汁即關火完成

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