Torisa 5 食譜 5 粉絲 追蹤 豪華海鮮義大利麵 描述 簡單又好做的義大利麵~跟餐廳的一樣!!! 自己做便宜又好吃~ #異國料理 #義式 #義大利麵 36 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 義大利麵條 一小把,煮後膨脹兩倍 任何海鮮或雞肉 適量,看自己想吃多少 洋蔥末 半顆 蘑菇片 5-6朵 花椰菜 適量 帕瑪森起士 (可加可不加) 適量 奶油大蒜醬 一大匙 【調味】鹽巴 適量 【調味】黑胡椒 適量 步驟 滾水加入兩大匙鹽,義大利麵下鍋煮至半熟,即可備用 花椰菜燙熟用,海鮮燙七八分熟備用 熱鍋,大蒜奶油下鍋爆香,加入洋蔥蘑菇,炒軟即可 加入一大碗煮麵水,將義大利麵倒入煨煮至軟後調味,開大火收汁 加入海鮮拌勻,即可裝盤,"花椰菜放旁邊"灑點起士跟胡椒增加香氣~完成 小撇步 海鮮容易過老,可以先燙過直接拌炒兩下就ok囉!義大利麵條不易入味,可煮半熟後,到醬汁煨煮熟~ 2,813 瀏覽 2014/11/25 發表