人妻的廚房--木須蒸雞
這是最適合做便當的料理，因為已經去骨，不管拌飯還是吃肉，味道都超讚的！不用起油鍋也辦得到的好料理～
食材
去骨雞腿
1隻
黑木耳
適量
薑
４片
蒜頭
適量
薑片
４片
調味料
蠔油
1匙
米酒
1匙
胡椒粉
少許
香油
少許
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1 先將木耳洗淨，切塊或切絲都可以，然後洗淨金針菇或其它菇類備用
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2 將雞腿放到盤中，加入調味料薑片、大蒜及太白粉,拌一拌等約十至十五分後,加入木耳、金針菇,將雞皮蓋在上面，然後拿到電鍋蒸(鍋外一杯水)即可享用
小撇步
blog食譜：http://goo.gl/l5J86
.取用時雞皮不用吃！
.雞腿可以販賣的人幫忙去骨。
.這道料理也可以加入蔭瓜，味道又是不一樣囉！
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