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薇諾妮卡
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紅燒牛肉燉蘿蔔(零難度)

紅燒牛肉燉蘿蔔(零難度)

描述

善用市售牛肉罐頭,就算沒有廚藝底子也可以做出色香味俱全的燉蘿蔔呦。

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 備妥食材。
白蘿蔔去皮切塊。

    備妥食材。 白蘿蔔去皮切塊。

  • 將牛肉罐頭倒入鍋內,加水至蓋過蘿蔔。

    將牛肉罐頭倒入鍋內,加水至蓋過蘿蔔。

  • 電鍋外鍋倒入一米杯水,放入電鍋燉煮。
電鍋跳起後不要馬上拿出,可以蓋著鍋蓋悶30分鐘到1小時更入味。

    電鍋外鍋倒入一米杯水,放入電鍋燉煮。 電鍋跳起後不要馬上拿出,可以蓋著鍋蓋悶30分鐘到1小時更入味。

  • 盛盤前灑上青蔥在爐火上滾一下即可上桌。

    盛盤前灑上青在爐火上滾一下即可上桌。

  • 享用。

    享用。

小撇步

也可加入冬粉就變成牛肉湯細粉了。
牛肉罐頭調味已足夠,不需另外加鹽。

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