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ㄚ曼達
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果醬布丁

果醬布丁

描述

昨天有好友再問吉利T的用法,是T不是丁喔!於是我今天就來示範用吉利T來做布丁,加上自製的草莓果醬~好幸福.......

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食材

步驟

  • 糖跟吉利T先混合

    糖跟吉利T先混合

  • 蛋、鮮奶油、牛奶先混合
(鮮奶油加牛奶的份量為600克,可以自己調配比例)

    蛋、鮮奶油、牛奶先混合 (鮮奶油加牛奶的份量為600克,可以自己調配比例)

  • 將鍋內的液體過篩一次,開小火,邊煮邊用打蛋器攪拌

    將鍋內的液體過篩一次,開小火,邊煮邊用打蛋器攪拌

  • 開始冒泡泡後,倒入步驟1,快速攪拌後關火,再攪拌均勻,利用餘溫化糖跟吉利T

    開始冒泡泡後,倒入步驟1,快速攪拌後關火,再攪拌均勻,利用餘溫化糖跟吉利T

  • 趁熱裝入杯內,動作要快喔,不然布丁會開始凝結,降溫後就可入冰箱冷藏

    趁熱裝入杯內,動作要快喔,不然布丁會開始凝結,降溫後就可入冰箱冷藏

  • 要吃之前再淋上草莓果醬~~幸福的滋味

    要吃之前再淋上草莓果醬~~幸福的滋味

小撇步

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ㄚ曼達 1,047 食譜 2.2 萬 粉絲

ㄚ曼達也不會做菜,現在走入家庭,我也認真在學習怎麼做個好媽媽好媳婦。 ㄚ曼達的料理很簡單,我希望大家都可以一起來做料理,ㄚ曼達也期許自己,希望自己可以更進步! 歡迎加入ㄚ曼達FB的粉絲團https://www.facebook.com/#!/amanda6515 ㄚ曼達FB 社團 https://www.facebook.com/#!/groups/195267107274156/

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