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紙包檸檬鮭魚（烤箱版，輕鬆上桌）

紙包檸檬鮭魚（烤箱版，輕鬆上桌）

Claire尖寶媽幸福料理時光

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407 說讚 6 一起做 4 留言

描述

懶人料理，輕鬆上桌，充滿淡淡檸檬香和胡椒香的鮭魚好好吃。連小孩都敲碗下次還要！

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份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

鮭魚菲力

250克
櫛瓜

半條
黃檸檬

1個
小蕃茄

適量
鹽

適量
黑白胡椒粉

適量
橄欖油

約1小匙

步驟

烤箱先用200度預熱10分鐘。撕一張大張烘焙紙，櫛瓜切片鋪在烘焙紙上，稍微灑一點點鹽調味（也可省略），然後放上鮭魚。
將鮭魚雙面抹上適量鹽巴，並撒上一些黑白胡椒粉抹均勻。
擺上切片黃檸檬和小蕃茄，然後擠一點檸檬汁淋在鮭魚上，最後平均淋上約1小匙橄欖油在鮭魚表面。
像這樣將材料包在裡面，烘焙紙兩側像包糖果一樣扭緊些。然後放進預熱好的烤箱，用200度烘烤約18到20分鐘。
美味出爐！

小撇步

鮭魚菲力中間比較厚，烤的時間需要久一點；如果是薄片的鮭魚，時間可以再減少一點。

3 萬瀏覽

2022/05/21 發表

Claire尖寶媽幸福料理時光 266 食譜 2,574 粉絲

大寶貝+小寶貝=尖寶端出料理時，孩子們的讚嘆聲，就是我最大的動力和幸福！料理的開始，源自於對母親味道的思念，透過食譜的撰寫，也希望能為孩子們喜歡的味道，留下珍貴的記錄。這裡的每一道佳餚和點心，都是用愛料理，因愛而存在。也希望能分享給更多喜歡的朋友！

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有 6 個一起做

紙包檸檬鮭魚（烤箱版，輕鬆上桌）：gigia 一起做

gigia
黃檸檬的香氣使鮭魚變清爽，非常健康又無油煙的料理!
作者已回覆

紙包檸檬鮭魚（烤箱版，輕鬆上桌）：盧信宏一起做

盧信宏
好吃~👍 少了櫛瓜，視覺上弱了一些。下次可以放幾片薄荷葉。
作者已回覆

紙包檸檬鮭魚（烤箱版，輕鬆上桌）：Phoebe Huang 一起做

Phoebe Huang
真的好好吃用大番茄取代小番茄
作者已回覆

紙包檸檬鮭魚（烤箱版，輕鬆上桌）：李卉琳一起做

李卉琳
我沒有加小番茄，其它都有！期待上桌
作者已回覆

留言

共 4 則

登入會員，討論人氣食譜秘訣

Pamela Liu
請問用氣炸鍋可以嗎？
a year ago
作者Claire尖寶媽幸福料理時光
可以喔！
a year ago
姿
請問用小烤箱可以做嗎？
a year ago
作者Claire尖寶媽幸福料理時光
我覺得應該可以，你試試看。只是烤的時間要看溫度而定（你指的是不能調溫度的小烤箱吧？）
a year ago
Xiu
🤔魚。
a year ago