紙包檸檬鮭魚(烤箱版,輕鬆上桌)

Claire尖寶媽幸福料理時光
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描述

懶人料理,輕鬆上桌,充滿淡淡檸檬香和胡椒香的鮭魚好好吃。連小孩都敲碗下次還要!

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份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

250克
半條
1個
適量
適量
約1小匙

步驟

  • 烤箱先用200度預熱10分鐘。
撕一張大張烘焙紙,櫛瓜切片鋪在烘焙紙上,稍微灑一點點鹽調味(也可省略),然後放上鮭魚。

    烤箱先用200度預熱10分鐘。 撕一張大張烘焙紙,櫛瓜切片鋪在烘焙紙上,稍微灑一點點鹽調味(也可省略),然後放上鮭魚。

  • 將鮭魚雙面抹上適量鹽巴,並撒上一些黑白胡椒粉抹均勻。

    將鮭魚雙面抹上適量鹽巴,並撒上一些黑白胡椒粉抹均勻。

  • 擺上切片黃檸檬和小蕃茄,然後擠一點檸檬汁淋在鮭魚上,最後平均淋上約1小匙橄欖油在鮭魚表面。

    擺上切片黃檸檬和小蕃茄,然後擠一點檸檬汁淋在鮭魚上,最後平均淋上約1小匙橄欖油在鮭魚表面。

  • 像這樣將材料包在裡面,烘焙紙兩側像包糖果一樣扭緊些。然後放進預熱好的烤箱,用200度烘烤約18到20分鐘。

    像這樣將材料包在裡面,烘焙紙兩側像包糖果一樣扭緊些。然後放進預熱好的烤箱,用200度烘烤約18到20分鐘。

  • 美味出爐!

    美味出爐!

小撇步

鮭魚菲力中間比較厚,烤的時間需要久一點;如果是薄片的鮭魚,時間可以再減少一點。

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Claire尖寶媽幸福料理時光 242 食譜 2,057 粉絲

大寶貝+小寶貝=尖寶 端出料理時,孩子們的讚嘆聲,就是我最大的動力和幸福! 料理的開始,源自於對母親味道的思念,透過食譜的撰寫,也希望能為孩子們喜歡的味道,留下珍貴的記錄。這裡的每一道佳餚和點心,都是用愛料理,因愛而存在。也希望能分享給更多喜歡的朋友!

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