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湊伙搭實驗廚房
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桂竹筍雞湯-電鍋

桂竹筍雞湯-電鍋

描述

很多食材自帶鮮甜味,所以只靠一只電鍋,就能做出許多簡單又好喝的湯品,ROY工作的地方盛產桂竹筍,泰雅原住民稱它為"阿麗",配上一隻放山雞下去煮湯,只要撒一點點鹽,鹹、鮮、甜、香,竹筍的甜味配上雞肉的油香味,超厲害的。

50 說讚

份量

2 人份

食材

步驟

  • 備料: 1.桂竹筍切小塊。 2.雞肉切小塊。 @雞肉和竹筍都用熱水煮滾川燙。

  • 全部放入電鍋,跳起來後,再加鹽試味道,可加一點胡椒提甜味。

2.3 萬 瀏覽
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湊伙搭實驗廚房 132 食譜 663 粉絲

這是ROY小編的食譜紀錄, 從開始自學煮菜開始, 能夠把嘗試的菜色, 都記錄下來, 大部分都是參考, 其他食譜及網路的影片, 比較複雜的西式料理, 也會詢問好友JOE, 盡量紀錄學習到的東西, 也分享給大家, 讓大家可以一起交流, 變得更會煮菜喔!

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