焗烤蛋盅
小巧可愛的焗烤蛋盅，
裡面可是蘊含著滿滿的餡料與營養，
來上一片塗滿著香氣迷人的發酵奶油厚片吐司，
元氣瞬間充電滿格囉^^
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食材
蘑菇
8-10顆
火腿
150g
雞蛋
5顆
鹽/黑胡椒
適量
奶油
適量
洋蔥
半顆
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1 準備: 烤皿內部塗上薄薄一層奶油;烤箱預熱180度
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2 將洋蔥/火腿切丁，蘑菇切片 -
3 取一平底鍋，熱鍋加油後將洋蔥丁炒至半透明，再加入蘑菇及火腿拌炒至熟，加入鹽及黑胡椒調味
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4 舀取步驟3之餡料入烤皿約7-8分滿即可，上面打上一顆生雞蛋
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5 放入預熱180度烤箱，烤個10分鐘左右
小撇步
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