百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code

下酒菜:香辣小魚乾豆豉麻油炒豆乾

下酒菜:香辣小魚乾豆豉麻油炒豆乾

描述

炎炎夏日來罐啤酒太讚啦!!
平常吃也很下飯唷👍👍👍

6 說讚

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 豆乾稍微沖洗一下切片
蒜頭拍碎去膜
辣椒切碎

    豆乾稍微沖洗一下切片 頭拍碎去膜 辣椒切碎

  • 熱鍋下一大匙麻油(小火稍微炒香蒜頭)

    熱鍋下一大匙麻油(小火稍微炒香頭)

  • 下小魚乾、豆豉,稍微拌炒出香氣

    下小魚乾、豆豉,稍微拌炒出香氣

  • 加入豆乾、辣椒,拌炒均勻炒熱,最後加入一些些醬油和白胡椒增加香氣,拌炒均勻可以上桌。

炒的過程如果覺得太乾可以加一點水分拌炒。


醬油可不加,如要配酒可以稍微重口味,平常配飯吃就不要加。
不敢吃辣的話不要加辣椒。


很下飯好吃唷!
炎炎夏日來罐啤酒太讚啦~

    加入豆乾、辣椒,拌炒均勻炒熱,最後加入一些些醬油和白胡椒增加香氣,拌炒均勻可以上桌。 炒的過程如果覺得太乾可以加一點水分拌炒。 醬油可不加,如要配酒可以稍微重口味,平常配飯吃就不要加。 不敢吃辣的話不要加辣椒。 很下飯好吃唷! 炎炎夏日來罐啤酒太讚啦~

3,871 瀏覽
avatar
雀兒的小廚房|擁有雙寶的職業媽媽 191 食譜 1,880 粉絲

工作、生活難以兼顧又燒腦嗎? 跟著雀兒一起做簡單料理, 至少讓你煮飯不苦惱😃😃😃 一起來看看👉務農家庭怎麼吃 去市場要買什麼食材好呢? 下班回到家的做飯順序? 一起來做簡單又下飯的好料理吧⋯⋯ GOGO

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

湯麵 蕃茄燉牛肉 炒飯 家常菜 台式泡菜 玉米濃湯 娃娃菜 低脂高蛋白 排骨 馬鈴薯燉肉 鮭魚 小黃瓜 白菜滷 糖醋排骨 竹筍 菠菜 蒸蛋 瓜仔肉 義大利麵 酸辣湯 雞胸肉 糖葫蘆 番茄 打拋豬 花椰菜 早餐 雞湯 杏鮑菇 滷肉 高麗菜飯 豆腐 四季豆 三杯雞 香菇雞湯 炒麵 番茄炒蛋 金針菇 粽子 馬鈴薯 高麗菜 涼拌小黃瓜 雞肉 南瓜 茄子 雞蛋豆腐 麻婆豆腐 地瓜 櫛瓜 餅乾