百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code

咖哩飯

咖哩飯
12 說讚

份量

6 人份

時間

60 分鐘

食材

螺旋蛋

步驟

  • 食材洗淨 去皮
切塊狀 備用

●馬鈴薯 不要切太小塊 會散掉

    食材洗淨 去皮 切塊狀 備用 ●馬鈴薯 不要切太小塊 會散掉

  • 里肌肉
熱水川燙 備用

    里肌肉 熱水川燙 備用

  • 熱油鍋
下馬鈴薯及胡蘿蔔 翻炒
翻炒約五分鐘
下洋蔥翻炒至有洋蔥甜味

    熱油鍋 下馬鈴薯及胡蘿蔔 翻炒 翻炒約五分鐘 下洋蔥翻炒至有洋蔥甜味

  • 加入水
大火燒開

    加入水 大火燒開

  • 另燒一鍋水約三大碗水
將燒開的食材加入 熱水中 蓋鍋蓋 
中小火 滾至食材熟 軟

***滾熟後 關火***

    另燒一鍋水約三大碗水 將燒開的食材加入 熱水中 蓋鍋蓋 中小火 滾至食材熟 軟 ***滾熟後 關火***

  • 咖哩塊 先加熱湯拌散
倒入食材中
加入鮮奶
撒些許黑胡椒
攪拌
下川燙好的雞肉

開小火
攪拌咖哩至喜歡的稠度 即可關火享用

    咖哩塊 先加熱湯拌散 倒入食材中 加入鮮奶 撒些許黑胡椒 攪拌 下川燙好的雞肉 開小火 攪拌咖哩至喜歡的稠度 即可關火享用

  • 碟子上 蓋上一碗熱騰騰的白米飯

    碟子上 蓋上一碗熱騰騰的白米飯

  • 雞蛋加少許鹽 打散 過篩
加入鮮奶
 
熱油鍋 (中小火)
淋上蛋液
筷子用翻面 由兩邊夾致中 
邊搖動鍋子 筷子邊慢慢旋轉

將蛋披在米飯上
灑上些許黑芝麻
淋上香濃的咖哩醬

    雞蛋加少許鹽 打散 過篩 加入鮮奶 熱油鍋 (中小火) 淋上蛋液 筷子用翻面 由兩邊夾致中 邊搖動鍋子 筷子邊慢慢旋轉 將蛋披在米飯上 灑上些許黑芝麻 淋上香濃的咖哩醬

  • 美味極了
開動😋😋😋😋

    美味極了 開動😋😋😋😋

1.1 萬 瀏覽
avatar
直播煮•【蔡樂樂】•女煮播 230 食譜 668 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞胸肉 番茄炒蛋 杏鮑菇 餅乾 涼拌小黃瓜 玉米濃湯 四季豆 三杯雞 排骨 早餐 低脂高蛋白 粽子 娃娃菜 高麗菜 炒飯 台式泡菜 竹筍 櫛瓜 糖醋排骨 高麗菜飯 雞蛋豆腐 小黃瓜 蒸蛋 香菇雞湯 豆腐 蕃茄燉牛肉 菠菜 茄子 地瓜 打拋豬 家常菜 滷肉 雞湯 炒麵 麻婆豆腐 南瓜 番茄 馬鈴薯 馬鈴薯燉肉 鮭魚 金針菇 瓜仔肉 糖葫蘆 湯麵 酸辣湯 雞肉 白菜滷 義大利麵 花椰菜