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簡易蜜汁烤雞腿

Name: 簡易蜜汁烤雞腿 by 兔米家餐桌
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 雞腿 5隻; [醬汁] 醬油 2大匙; [醬汁] 米酒 2大匙; [醬汁] 蜂蜜 2大匙; [醬汁] 鹽 1/2小匙; [醬汁] 黑胡椒 適量

收錄在：【第285週】一週菜單

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份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

雞腿

5隻

醬汁

醬油

2大匙
米酒

2大匙
蜂蜜

2大匙
鹽

1/2小匙
黑胡椒

適量

步驟

將醬汁拌勻（醬油2大匙、米酒2大匙、蜂蜜2大匙、鹽1/2小匙、黑胡椒適量），加入雞腿醃製至少1小時（超過時間更好）。 - 如果用保鮮盒，可以半小時幫雞腿翻個面，用保鮮袋的話，可以稍微搓揉一下幫助入味。
烤箱210度，上下火全開，預熱10分鐘。
將雞腿排好，放進預熱好的烤箱，烤15分鐘，醬汁預留一半。
從烤箱將雞腿取出翻面，兩面都刷上剩下的醬汁，再放進烤箱烤15分鐘就完成囉～