[氣炸鍋]黃金泡菜雞翅飯
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這道菜比較難的部分是去骨，其實運用廚房剪刀就可以輕鬆解決！想要份量多一些，可以去市場買大一點的雞翅，這樣骨頭也比較好去！今天ㄚ曼達用的是一般大小的雞翅，包入黃金泡菜飯，再加上炸得酥脆的雞皮，好吃到爆！
食材
韓式辣醬
適量
飯
100克
黃金泡菜
20克
雞翅
五隻
雞翅
五隻
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1 將雞翅去骨 -
2 黃金泡菜切小塊後與飯拌勻
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3 將黃金泡菜飯塞入雞翅中
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4 用牙籤封口
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5 氣炸鍋內鍋鋪上烘焙紙，雞翅刷上韓式辣醬後放入，氣炸鍋120度10分
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6 取出抹醬，再160度5分
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7 最後撒上白芝麻就可以上桌
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8 先剪去兩根骨頭的連接處，再延著骨頭慢慢分開肉與骨頭，最後把骨頭尾端剪掉即可
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小撇步
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