[氣炸鍋]黃金泡菜雞翅飯
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描述
這道菜比較難的部分是去骨,其實運用廚房剪刀就可以輕鬆解決!想要份量多一些,可以去市場買大一點的雞翅,這樣骨頭也比較好去!今天ㄚ曼達用的是一般大小的雞翅,包入黃金泡菜飯,再加上炸得酥脆的雞皮,好吃到爆!
步驟
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將雞翅去骨
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黃金泡菜切小塊後與飯拌勻
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將黃金泡菜飯塞入雞翅中
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用牙籤封口
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氣炸鍋內鍋鋪上烘焙紙,雞翅刷上韓式辣醬後放入,氣炸鍋120度10分
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取出抹醬,再160度5分
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最後撒上白芝麻就可以上桌
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先剪去兩根骨頭的連接處,再延著骨頭慢慢分開肉與骨頭,最後把骨頭尾端剪掉即可
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小撇步
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