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嫩丸煮婦
51 食譜 302 粉絲

蔥爆羊肉

蔥爆羊肉

描述

很好下飯的一道菜。

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 備料 1.先將冷凍羊肉片退冰至軟。 2.洋蔥半顆切絲。 3.切段分白、綠。

  • 4.熱鍋下油,出現油紋將羊肉片炒至7-8分熟,上盤等待。 5.熱油下洋蔥白,炒到洋蔥變色再下羊肉片,再倒入少許素蠔油、少許醬油,最後丟入綠,大火炒一下就可以上菜了。

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嫩丸煮婦 51 食譜 302 粉絲

從108.06開始學料理,為了小孩飲食健康~ 漸漸愛上學料理,滿有成就感的哈哈…

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