嫩丸煮婦 51 食譜 302 粉絲 追蹤 蔥爆羊肉 描述 很好下飯的一道菜。 64 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 10 分鐘 食材 羊肉片(約180g) 1盒 洋蔥 半顆 蔥 少許 素蠔油 少許 薄鹽醬油 少許 步驟 備料 1.先將冷凍羊肉片退冰至軟。 2.洋蔥半顆切絲。 3.蔥切段分蔥白、蔥綠。 4.熱鍋下油,出現油紋將羊肉片炒至7-8分熟,上盤等待。 5.熱油下洋蔥及蔥白,炒到洋蔥變色再下羊肉片,再倒入少許素蠔油、少許醬油,最後丟入蔥綠,大火炒一下就可以上菜了。 1.2 萬 瀏覽 2022/05/13 發表