winn 22 食譜 28 粉絲 追蹤 青椒炒羊肉 234 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 羊肉片 一盒 洋蔥 1/4顆 青椒 半個 紅蘿蔔 適量 辣椒末 適量 蒜末 適量 薑末 適量 蔥段 適量 沙茶 適量 米酒 適量 鹽巴 適量 步驟 羊肉片先用米酒及沙茶醃製備用。 青椒、洋蔥、紅蘿蔔切絲備用。 起油鍋,下紅蘿蔔絲、洋蔥炒香。 加入蒜末、薑末、蔥段、辣椒末炒香後才加入羊肉片拌炒。 加點水煨煮至羊肉片七分熟時下青椒拌炒。 拌炒至羊肉熟透,加點鹽調味,起鍋,上桌。 2.3 萬 瀏覽 2017/03/25 發表