辣味炒烏龍麵
份量
時間
食材
步驟
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中大火熱鍋加油,先加入豬絞肉翻炒
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之後將高麗菜和烏龍麵鋪在炒好的配料上
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依序加入調味料(醬油、蠔油、味醂、S&B 辣油)
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最後再加入用來泡乾香菇的水(或飲用水)
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蓋上鍋蓋燜煮約2~3分鐘
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開蓋後稍微拌炒,可以試味道,推薦這時再多加一點S &B 辣油(帶有芝麻香不會太辣)
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灑上一把蔥花翻拌後就可以起鍋
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《辣味炒烏龍麵》香味撲鼻,鹹甜又帶點辣辣的口味
小撇步
# 建議當日完食
# S&B 辣油可依照喜好自行調整添加的份量
# S&B 食品官方網站:https://www.sbfoods-worldwide.com/zh-tw/