《人氣料理達人聯名》泰式煉奶炸香蕉

雀巢鷹牌煉奶
20 食譜 90 粉絲

描述

今夏重磅聯名|鷹牌煉奶X人氣料理達人 合作推出系列食譜

[鷹牌煉奶食譜-煉上好甜點]
天氣好熱不想出門,在家也能自製美味點心!外酥內軟的炸香蕉,再淋上雀巢鷹牌煉奶,濃郁的椰子與香蕉香氣撲鼻而來,一口咬下咖滋作響、甜而不膩,是一道健康又美味的甜點。

還有更多美味料理等你來發掘!
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份量

2 人份

食材

300g(約3小支)
50g
100至120ml
2湯匙
1湯匙
1/4茶匙

步驟

  • 將在來米粉、椰子絲、白芝麻及鹽放入盆中拌勻

    將在來米粉、椰子絲、白芝麻及鹽放入盆中拌勻

  • 再將冰水分批倒入拌勻至麵糊濃稠

    再將冰水分批倒入拌勻至麵糊濃稠

  • 將香蕉切成長段,再對切成厚片

    將香蕉切成長段,再對切成厚片

  • 均勻沾裹步驟2的麵糊與麵包粉

    均勻沾裹步驟2的麵糊與麵包粉

  • 將油溫加熱至140至160°C,並保持小火,將步驟4的香蕉放入油鍋中油炸至表面呈金黃色澤,約2~4分鐘即可起鍋擺盤

    將油溫加熱至140至160°C,並保持小火,將步驟4的香蕉放入油鍋中油炸至表面呈金黃色澤,約2~4分鐘即可起鍋擺盤

  • 最後淋上雀巢鷹牌煉奶增添風味

    最後淋上雀巢鷹牌煉奶增添風味

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雀巢鷹牌煉奶 20 食譜 90 粉絲

◎雀巢鷹牌煉奶使用純鮮乳製成,成分單純只有鮮乳跟糖,堅持無添加防腐劑、乳化劑及其他化學成分,口味香濃無負擔,是兼具美味及營養的好選擇,更是百搭的調味料! ◎除了經典的甜食,還能搭配鹹食入菜,增添濃郁的奶香味與滑順口感,料理美味再升級!讓鷹牌煉奶幫你助攻,天天變出不同新菜色!享受美食的同時也可以兼顧營養的補充喔!

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