《人氣料理達人聯名》泰式煉奶炸香蕉
描述
今夏重磅聯名｜鷹牌煉奶X人氣料理達人 合作推出系列食譜
［鷹牌煉奶食譜-煉上好甜點］
天氣好熱不想出門，在家也能自製美味點心！外酥內軟的炸香蕉，再淋上雀巢鷹牌煉奶，濃郁的椰子與香蕉香氣撲鼻而來，一口咬下咖滋作響、甜而不膩，是一道健康又美味的甜點。
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份量
2
人份
步驟
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將在來米粉、椰子絲、白芝麻及鹽放入盆中拌勻
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再將冰水分批倒入拌勻至麵糊濃稠
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將香蕉切成長段，再對切成厚片
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均勻沾裹步驟2的麵糊與麵包粉
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將油溫加熱至140至160°C，並保持小火，將步驟4的香蕉放入油鍋中油炸至表面呈金黃色澤，約2～4分鐘即可起鍋擺盤
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最後淋上雀巢鷹牌煉奶增添風味
chun手作料理食堂
