Sunny Chang 13 食譜 75 粉絲 追蹤 橄欖油蒜香蝦 描述 補充滿滿的蛋白質和抵抗力! 14 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 時間 15 分鐘 食材 白蝦 1kg 蒜頭 一整顆 橄欖油 30g 奶油 20g 鹽巴 適量 黑胡椒 適量 步驟 蝦子解凍後剪掉鬍鬚去腸泥,如果有時間的話可以將殼去掉,吃起來比較容易ㄛ 蒜頭剝皮,切成末備用 鍋內倒入橄欖油和奶油熱鍋,轉中小火後放入蒜頭煸出香味 蝦子放入鍋內翻炒至稍紅,蓋鍋蓋燜煮2分鐘再翻一次,重複至蝦子熟透 起鍋前加入鹽巴、黑胡椒調味就完成囉! 4,183 瀏覽 2022/05/08 發表