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君兒
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薑爆肉片

薑爆肉片

描述

肉片軟嫩、醬汁下飯

34 說讚

份量

4 人份

步驟

  • 1.先將肉片以米酒、太白粉醃漬
2.爆香薑片
3.再放入肉片炒熟
4.淋上米酒炒香
5.稍微調味,淋上蠔油拌炒
6.起鍋淋上麻油少許增添風味

    1.先將肉片以米酒、太白粉醃漬 2.爆香片 3.再放入肉片炒熟 4.淋上米酒炒香 5.稍微調味,淋上蠔油拌炒 6.起鍋淋上麻油少許增添風味

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