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君兒
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下飯瓜子雞

下飯瓜子雞

份量

4 人份

食材

步驟

  • 1.先爆香薑片
2.放入雞肉煎炒至金黃
3.淋上1大匙米酒炒香
4.倒入整瓶黑瓜包含醬汁
5.蓋鍋蓋中小火燜煮至醬汁濃稠,過程稍微翻炒讓雞肉上色
6.起鍋可淋少許麻油增添風味

    1.先爆香片 2.放入雞肉煎炒至金黃 3.淋上1大匙米酒炒香 4.倒入整瓶黑瓜包含醬汁 5.蓋鍋蓋中小火燜煮至醬汁濃稠,過程稍微翻炒讓雞肉上色 6.起鍋可淋少許麻油增添風味

小撇步

君ㄦ目前試過的脆瓜,大茂黑瓜煮起來最好吃😊

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