君兒 7 食譜 21 粉絲 追蹤 下飯瓜子雞 35 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 食材 雞 1/3隻 薑片 6~8片 米酒 少許 大茂黑瓜罐頭 1冠 麻油(可加可不加) 少許 步驟 1.先爆香薑片 2.放入雞肉煎炒至金黃 3.淋上1大匙米酒炒香 4.倒入整瓶黑瓜包含醬汁 5.蓋鍋蓋中小火燜煮至醬汁濃稠,過程稍微翻炒讓雞肉上色 6.起鍋可淋少許麻油增添風味 小撇步 君ㄦ目前試過的脆瓜,大茂黑瓜煮起來最好吃😊 5,025 瀏覽 2022/05/06 發表