Jennifer 36 食譜 104 粉絲 追蹤 香料烘蛋 描述 利用家中的現有的各式香料加入雞蛋中,製作成老少咸宜的烘蛋料理。 #家常食材 #蛋 104 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 雞蛋 3顆 低筋麵粉 1大匙 牛奶 3大匙 奶油香蒜醬 1大匙 橄欖油 1小匙 香料 洋香菜葉 1小匙 義式香草鹽 1小匙 調味料 鹽巴 1/4小匙 黑胡椒 少許 步驟 蛋三顆打散,加入一大匙過篩的低筋麵粉拌勻。 加入三大匙(45cc)牛奶、香料、調味料拌勻 取一大匙奶油香蒜醬微波約一分鐘融化倒入蛋糊中拌勻 加入一小匙橄欖油拌勻 熱油鍋,將蛋糊均勻倒入 中火煎半熟,蓋鍋蓋轉小火煎至底呈金黃色 翻面續煎至金黃色 再翻面捲起切半起鍋(香料在底捲起比較美觀) 小撇步 香料可以視家中現有的材料及個人口味隨意變更。 8,001 瀏覽 2013/03/19 發表