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Jennifer
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香料烘蛋

香料烘蛋

描述

利用家中的現有的各式香料加入雞蛋中,製作成老少咸宜的烘蛋料理。

104 說讚

食材

香料
調味料

步驟

  • 蛋三顆打散,加入一大匙過篩的低筋麵粉拌勻。

  • 加入三大匙(45cc)牛奶、香料調味料拌勻

  • 取一大匙奶油香醬微波約一分鐘融化倒入蛋糊中拌勻

  • 加入一小匙橄欖油拌勻

  • 熱油鍋,將蛋糊均勻倒入

  • 中火煎半熟,蓋鍋蓋轉小火煎至底呈金黃色

  • 翻面續煎至金黃色

  • 再翻面捲起切半起鍋(香料在底捲起比較美觀)

小撇步

香料可以視家中現有的材料及個人口味隨意變更。

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