alice 48 食譜 135 粉絲 追蹤 周秉秉の生菜蝦鬆 描述 你一定沒想過在家也可以吃的的餐廳菜!就是這麼簡單易上手!!! 14 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 食材 草蝦 一盒 可樂果 一包 馬蹄 一包 美生菜 一顆 調味料 薑 一小根 酒 一湯匙 雞蛋 一顆 白胡椒粉 適量 太白粉 一湯匙 步驟 馬蹄、洋蔥切碎備用(依照自己喜歡的口感,我的馬蹄稍微切大一些想保留脆脆口感) 加入調味料加蛋備用 攪拌後呈現汁多狀態沒關係,等等炒一炒會乾乾 此步驟蝦子變色熟了可以酌量加鹽巴(因為我覺得可樂果本身味道夠所以沒有另外加) 美生菜清洗後剪成圓盤狀,可樂果敲碎即可搭配蝦鬆開動!!! 8,180 瀏覽 2022/05/04 發表