八分鐘炒鍋燒烏龍麵
描述
明天中午的便當
也算是個清冰箱料理吧😅
份量
2
人份
時間
10
分鐘
步驟
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備料： 紅蘿蔔、杏鮑菇、白菜、肉全部切絲 （肉可以先用一點醬油醃過，我這邊是用之前介紹過的冷凍保存里肌肉片，有興趣可參考最後附上的連結） 調味醬隨個人喜好去增加減少 我的份量是照片中那個湯匙的比例 醬油：蠔油：米酒：高湯=1:1:1:3 攪拌均勻備用著
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開火，加油、紅蘿蔔絲
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肉變色後丟麵
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攪拌均勻後丟菜
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攪拌均勻後把混合好的醬倒下去，邊拌炒邊煨煮
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等到醬汁快收乾後就完成啦！ 從開火到煨煮完成時間約5-6分鐘左右
小撇步
-里肌肉片冷凍保存：https://icook.tw/recipes/405939?utm_source=copy&utm_medium=sharev3&utm_campaign=recipe-share
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