百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Vodga
100 食譜 481 粉絲

八分鐘炒鍋燒烏龍麵

八分鐘炒鍋燒烏龍麵

描述

明天中午的便當
也算是個清冰箱料理吧😅

15 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

調味的醬

步驟

  • 備料:
紅蘿蔔、杏鮑菇、白菜、肉全部切絲
(肉可以先用一點醬油醃過,我這邊是用之前介紹過的冷凍保存里肌肉片,有興趣可參考最後附上的連結)

調味醬隨個人喜好去增加減少
我的份量是照片中那個湯匙的比例
醬油:蠔油:米酒:高湯=1:1:1:3 
攪拌均勻備用著

    備料: 紅蘿蔔杏鮑菇、白菜、肉全部切絲 (肉可以先用一點醬油醃過,我這邊是用之前介紹過的冷凍保存里肌肉片,有興趣可參考最後附上的連結) 調味醬隨個人喜好去增加減少 我的份量是照片中那個湯匙的比例 醬油:蠔油:米酒:高湯=1:1:1:3 攪拌均勻備用著

  • 開火,加油、紅蘿蔔絲

    開火,加油、紅蘿蔔

  • 紅蘿蔔冒泡泡時丟肉和杏鮑菇

    紅蘿蔔冒泡泡時丟肉和杏鮑菇

  • 肉變色後丟麵

    肉變色後丟麵

  • 攪拌均勻後丟菜

    攪拌均勻後丟菜

  • 攪拌均勻後把混合好的醬倒下去,邊拌炒邊煨煮

    攪拌均勻後把混合好的醬倒下去,邊拌炒邊煨煮

  • 等到醬汁快收乾後就完成啦!
從開火到煨煮完成時間約5-6分鐘左右

    等到醬汁快收乾後就完成啦! 從開火到煨煮完成時間約5-6分鐘左右

小撇步

-里肌肉片冷凍保存:https://icook.tw/recipes/405939?utm_source=copy&utm_medium=sharev3&utm_campaign=recipe-share

7,560 瀏覽
avatar
Vodga 100 食譜 481 粉絲

懶人簡易料理 大部分料理只使用汽化瓦斯爐或不可控溫小烤箱 適合要省時省電省錢、租屋處沒廚房的人😅 這裏沒有技巧、沒有刀工、沒有火候控制 請大家多多提點、指教、建議 感恩~🥰

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

四季豆 滷肉 炒飯 糖醋排骨 麻婆豆腐 台式泡菜 香菇雞湯 餅乾 雞湯 雞肉 茄子 湯麵 蒸蛋 竹筍 杏鮑菇 雞胸肉 打拋豬 白菜滷 花椰菜 瓜仔肉 南瓜 三杯雞 粽子 鮭魚 馬鈴薯燉肉 小黃瓜 菠菜 高麗菜飯 低脂高蛋白 早餐 涼拌小黃瓜 炒麵 地瓜 娃娃菜 雞蛋豆腐 玉米濃湯 豆腐 番茄炒蛋 糖葫蘆 高麗菜 排骨 金針菇 酸辣湯 馬鈴薯 櫛瓜 義大利麵 番茄 蕃茄燉牛肉 家常菜