Granola 香脆堅果燕麥片
描述
如果喜歡早餐牛奶配麥片的你千萬別錯過囉！測量工具只需要量米杯即可.
先生在認識我之前早餐每天都千篇一律的牛奶配麥片，去買場就是一次好幾盒的購入巧克力球麥片覺得不是那麼的健康,後來我就開始嘗試了好幾次的試做，最後終於有了滿意的食譜出來，有興趣的可以一起試試，有時候早上來不及做早餐有這個”香脆堅果燕麥片“真的很方便
我也會加在優格或是冰淇淋裡當點心或是甜點來吃。
份量
10
人份
食材
-
4杯
-
一茶匙
-
一茶匙
堅果－可調整
-
1/2杯
-
1/2杯
-
1/2杯
步驟
-
我都是一開始就預熱烤箱至350F=180度，如果第一次準備還不熟悉可以到步驟中後才開始預熱烤箱。
-
第一步挑選一個大容器攪拌材料用，放入3.5杯燕麥片
-
半杯燕麥片打成粉 （沒有攪拌器此步驟也可以省略）
-
半杯燕麥粉加入到容器裡。
-
加入半杯綜合堅果
-
半杯杏仁片，用手稍微捏碎後加入
-
半杯核桃ㄝ,用手稍微捏碎後加入
-
-
加入0.8杯 的橄欖油，稍微攪拌即可。 （因為之後還要再加入蜂蜜到時再攪拌的非常均勻即可）
-
準備0.8杯 的蜂蜜
-
加入一茶匙的香草
-
在容器裡將所有食材攪拌，讓所有食材均勻的裹上一層蜂蜜。
-
將攪拌均勻的堅果麥片倒入，鋪上烘培紙的烤盤
-
平鋪用湯匙壓緊，讓厚度平均的時候才會均勻受熱
-
放入烤箱，每十分鐘就要將烤盤取出攪拌食材。
-
每十分鐘就要將烤盤取出攪拌食材。攪拌均勻後還是需要像先前步驟一樣壓緊平鋪，重複此動作４次需要烤40分鐘， 烤到金黃色澤後 烤盤取出放涼，冷卻後稍微撥開結塊，分入保鮮盒裡保存。
-
搭優格吃也可以！
小撇步
如果烤箱火力不夠可以再多重複1-2次，但要小心別烤焦了
