CY 7 食譜 42 粉絲 追蹤 油蔥 描述 搭配雞肉、拌面都好吃 113 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 20 分鐘 食材 蔥 1把 薑 1截 白胡椒 少許 塩 3匙 油 一碗 麻油 少許 步驟 將蔥洗乾淨後放乾,切成蔥花 薑磨成薑末 蔥花拌入薑末、塩3小匙、白胡椒少許,攪拌 準備油加入少許麻油,倒入鍋中加熱(微熱即可,小火約2分鐘) 熱油倒入油蔥,稍微聽到滋滋聲即可,若溫度過高加入冷油再拌入蔥花。 完成後放涼可以冰冰箱保存 小撇步 不能有水分,洗淨後可用紙巾擦。 1.1 萬 瀏覽 2022/05/02 發表