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療癒的 【蔥油拌菠菜麵 】

療癒的 【蔥油拌菠菜麵 】
莫利
莫利
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描述

綠色給人一種很療癒的感覺，富彈性且散發淡淡香味的菠菜麵跟蔥油配搭，帶出了一種清新而不膩的感覺～歡迎跟我分享你的成品！

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料

  • 蔥洗淨切粒，備用。

  • 水滾後加入菠菜麵，煮至喜愛的軟硬度，然後過冷河，瀝乾放碗中備用。

  • 在麵上撒上芝麻、海帶碎及油蔥酥。

  • 將糖、醬油、蠔油、醋、麻油混合。

  • 油加熱後，放入蔥粒爆香，然後關火。

  • 將蔥油和調味料倒在麵上，攪拌即可。

    將蔥油和調味料倒在麵上，攪拌即可。

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