藍家小館-清燙莧菜

Name: 藍家小館-清燙莧菜 by 藍熏
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: 莧菜 一把; 蠔油 一茶匙; 醬油 一茶匙; 二砂 0.5茶匙; 鮮香菇 一包; 水 100cc

描述

簡單燙青菜
輕鬆搞定晚餐

15 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

莧菜

一把
蠔油

一茶匙
醬油

一茶匙
二砂

0.5茶匙
鮮香菇

一包
水

100cc

步驟

先將佐料調好備用蠔油+醬油+二砂+水將鮮香菇切成片
冷鍋、冷油下香菇煸香待香菇出水後，加入佐料，悶至滾，即可起鍋
莧菜洗淨後切段下鍋燙熟後，起鍋瀝乾水份
將佐料加入莧菜後拌勻，即可

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2022/05/01 發表

藍熏 139 食譜 216 粉絲

為了老公跟小孩到的健康的老公喜歡健身所以攝取蛋白質需要多一點幫小孩體重管理所以我很喜歡料理因為減少外食才能少鈉少糖（醣）不喜歡太複雜的食材買到什麼菜就煮什麼最愛料理的食材豆腐菇類小黃瓜根莖類蔬菜喜歡簡單料理不愛過度調味只有自己煮才能在用油上調味上能夠自己控制希望用最簡單的調味提煉出食材的原味才能吃出健康簡單即是最好

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