九層塔蛋

喵喵叫
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份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 九層塔保留葉子部分,以水洗淨。

  • 取一只碗,將蛋打入並打散後加入九層塔葉及些許鹽巴,攪拌蛋液。

  • 熱鍋後加入一匙油,蛋液倒入,等到稍微定型以後再翻面,兩面蛋液均熟以後即可盛盤上桌。

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